Boucherie Charolaise
Entrecôte charolaise maturée
Maturation 30 jours
BœufMaturation
14,90 €
49,67 € / kg
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Format
- Référence
- ENT-CHA-300
- Code-barres
- 3760000000061
- Origine
- Bourgogne, FR
- Conditionnement
- 300 g
- Conservation
- À conserver entre 0 °C et 4 °C
Description
Issue de bœufs charolais élevés en Bourgogne, cette entrecôte est maturée 30 jours pour développer sa tendreté et ses arômes.
Ingrédients
Viande bovine charolaise 100 %.
Conservation
Sortir 30 minutes avant cuisson.
Valeurs nutritionnelles
| Pour | 100 g |
|---|---|
| Matières grasses (g) | 15 |
| Sel (g) | 0.15 |
| dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 24 |
| Énergie (kcal) | 231 |
| dont acides gras saturés (g) | 6.5 |
| Glucides (g) | 0 |